Челти

Сухое красное вино высочайшего качества. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави из виноградников «Челти», вино изготовлено традиционным методом. Виноградник рассажен у подножия Кавказского хребта – среди скал, где протекает река Челти.  В августе в винограднике Челти собирают недозревшмй виноград. С одного гектара собирают лишь 5-6 тонн винограда, который отличается ярко выраженным вкусом и ароматами, характерными для этого сорта.

Вино хранится в цистернах в течение 3-х лет. Затем его разивают в бутылки, без фильтрации. После разливания бутылки хранятся и вино стареет в специальном погребе. Вино «Челти резерв» имеет темно-рубиновый цвет, вино характеризуется вкусовыми тонами черной смородины, дикой ягоды и вишни.

Вино подают к жареному мясу, сыру, острым блюдам. Можно пробовать и без блюд. Употребляйте после декантирования при температуре 16°C – 18°C.