Вино изготовлено из винограда сорта Саперави из виноградников «Челти». Вино созревает в Квеври в течение 6 месяцев и во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Вину присущи ароматы вкусовых тонов спелых ягод, слив и табака. Вкус танина отлично совмещен с вкусовыми тонами дуба, обладает длительным довершением.
Рекомендуется уптреблять с сыром, шоколадом и фруктовым десертом. Можно пробовать и без блюд.