优质干红葡萄酒是采用传统方法从Chelti葡萄园种植的Saperavi葡萄中提炼出来的。 葡萄园位于高加索山脉的底部——切尔蒂河沉积的岩石上。 8月,在Chelti葡萄园里收获未成熟的葡萄. 因此,每公顷采收葡萄5-6吨。 收获的葡萄味道敏锐,香味多样。
葡萄酒在贮水池中贮藏3年,然后装瓶不加过滤. 这些瓶子被储存在一个特定的地窖里并变老. 深红葡萄酒Chelti Reserve具有黑醋栗,野生浆果和樱桃的主导香味。 葡萄酒在开张几天后不会失去其独特性。
倾析后在16°C – 18°C的温度下品尝.