Saperavi Qvevri 2016 (Anniversary)2016
€69.95
Für den körperreichen, halbtrockenen Premium-Rotwein werden nur die besten, auf Sandkiesboden kultivierten, Saperavi-Trauben aus der Appellation
Kvareli (Region Kachetien) verwendet. Nach jahrtausendealter georgischer Methode der Wein in der tönernen Qvevri-Amphore mit der Maische vergoren und anschließend zu höchster Qualität ausgebaut. Nach dem insgesamt zweijährigen Prozess wird der Qvevri-Wein unfiltriert abgefüllt.
Charakteristisch für den halbtrockenen Rotwein ist die dunkelrote Granatapfelfärbung, das reichhaltige Bouquet und der vollmundige Geschmack
mit einem langen würzigen Abgang. Reife Schwarze Früchten, Beeren und Granatapfel verleihen dem Wein eine besondere Harmonie.
Wir empfehlen diesen Saperavi zu gegrilltem Fleisch und Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.
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Weindetails
Rebsorte
Saperavi
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
13.5%
Süße
Trocken
Herstellungsmethode
Oak Barrel
Geschmacksprofil
Verkostungsnotizen
Aromen von reifen schwarzen Früchten, Beeren und Granatapfel verleihen dem Wein eine besondere Harmonie.
Speiseempfehlungen
Premium red meats, game dishes, dark chocolate, or served as a centrepiece wine for special occasions. Serve at 16-18°C.
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