საუკეთესო ღვინო იქ იბადება, სადაც ბუნება, მემკვიდრეობა და ოჯახი ერთმანეთს ხვდება
იშვიათი მიკროკლიმატი და მინერალებით მდიდარი ნიადაგი ჩელთის ღვინოს მძლავრ, გამომსახველ ხასიათს ანიჭებს.
80
ჰექტრის მამული
კავკასიონი
მთის მიკროკლიმატი
ჩელთი
მდინარის ხეობა
ხრეში და თიხა
შერეული ნიადაგი
ტრადიცია, ოჯახი, ტერუარი: ჩელთის საფუძველი ყოველ ბოთლში
ჩელთის ვენახები ოჯახის მამულში, კავკასიონის სამხრეთ-დასავლეთ კალთების ქვედა ნაწილში არის გაშენებული, სადაც ლანდშაფტს უძველესი ქანები და ახლოს ჩამავალი მდინარე ჩელთი აყალიბებს. რკინით მდიდარი თიხა და ვულკანური ქვები გამორჩეულ ტერუარს ქმნის: ვაზი აუცილებელ მინერალებს იღებს, ნიადაგი კი კარგ დრენაჟს უზრუნველყოფს. მთის ქარებისა და განსაკუთრებული მიკროკლიმატის წყალობით ვენახში დღე-ღამის ტემპერატურათა სხვაობა დიდია, რაც ყურძენს მჟავიანობითა და ჟანგბადით ამდიდრებს.
ნიადაგისა და კლიმატის სრულყოფილი ბალანსი
კავკასიონი, მდინარე ჩელთი და მინერალებით მდიდარი ნიადაგი. ბუნების ეს იშვიათი თანხვედრა ჩელთის ღვინოს მძლავრ ხასიათსა და მაღალ ხარისხს ანიჭებს.
