საფერავი ქვევრი 2016
₾256.00
კოლექციური ღვინო ჩელთის მარნიდან: 2016 წლის მოსავლის საფერავი, დადუღებული და დავარგებული ქვევრში — მიწაში ჩაფლულ თიხის ჭურჭელში, ძველი კახური ტრადიციით. ჩირი ალუბლისა და შავი მოცხარის ნოტები, მკვრივი, სტრუქტურული ტანინები და ხანგრძლივი, განვითარებადი დაბოლოება. ღვინო, რომელიც აჩვენებს, რას მატებს დრო ქვევრის საფერავს.
ღვინის შესახებ
ყურძნის ჯიში
საფერავი
მოსავლის წელი
2016
სიტკბო
მშრალი
დაყენების მეთოდი
Qvevri
გემოს პროფილი
გემო და არომატი
მუქი ლალისფერი, იისფერი ელფერით. ჩირი ალუბლის, შავი მოცხარისა და ქვევრის მიწიერი მინერალების არომატი. მძლავრი გემოთი, მკვრივი, სტრუქტურული ტანინებით და გრძელი დაბოლოებით, რომელიც ჭიქაში ვითარდება.
კერძებთან შეხამება
დაძველებული ყველი, შემწვარი ცხვრის ხორცი როზმარინით, საქონლის ხორცის ნეკნები ან შავი შოკოლადი. მიტანამდე 30 წუთით ადრე გადაასხით დეკანტერში. მიირთვით 16-18°C-ზე.
შესაძლოა, ასევე მოგეწონოთ
საფერავი ქვევრი 2016
₾256.00